Les apéros entre amis : de nouvelles recettes pour les impressionner

La belle saison qui démarre apporte tout son lot de belles choses : les allergies, les bikinis et les apéros entre ami(e)s ! Les beaux jours arrivent, les terrasses des bars se remplissent petit à petit, le soleil pointe son nez et nous avons envie de profiter de nos amis et de bonnes choses à boire et à manger !

Chez La Belle Mèche, nous sommes friands de tout cela et aussi très gourmands des bonnes choses : un article s'imposait.

Voici 4 façons de révolutionner l'apéro entre potes. Alors, prêt ?

Boire une bonne bouteille de vin tout en dégustant des petites mignardises faites maison et être avec ses potes, n'est ce pas la fin de journée que nous rêvons ?

On ose les chips maison !

Pas si difficile que ça de fabriquer des chips ! Seulement 3 choses vous suffisent : une casserole, de l'huile bouillante et forcément des pommes de terre. Vous pouvez aussi élargir la recette en rajoutant du parmesan ou bien faire des chips à d'autres légumes comme des poivrons, des aubergines (bref, tout ce que vous aimez) et même du jambon !

Des dips à tomber !

Vous devez sûrement connaître la fameuse sauce à la crème fraiche avec ses fines herbes. À présent, innovez et proposez à vos invités de l'houmous à la tomate ou encore du guacamole au brocolis.

Tentez le sucré/salé !

Et pourquoi pas un peu de sucré dans un apéro ? Osez mélanger du sucré avec du salé comme du miel avec des légumes tout en faisant des petits roulés prêts à mettre en bouche !

Remplacez le pain par des blinis !

Les blinis, petits pains grecs faits avec du yaourt, hyper rapide à faire et super bons. Avec ça, vos amis vont revenir plus d'une fois chez vous ! Avec ces blinis, imaginez des sandwichs aux légumes, ou encore avec du fromage de chèvre ou bien avec la fameux Tzatziki.

Alors, maintenant, vous ne serez plus à court d'idées pour impressionner vos amis. Ils seront conviviaux, gourmands et festifs. Une bonne soirée d'assurée ! Et n'oubliez pas d'allumer votre bougie La Belle Mèche Tomate Basilic pour un moment riches en saveurs !